Il corso è tenuto a Pontenizza, facilmente raggiungibile da tutta la provincia di Pavia.
Chiunque lavori in ambito alimentare è tenuto per legge a seguire un corso e conseguire l’attestato HACCP. L’attestato garantisce la conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza e delle regole dell’HACCP
Oltre al corso HACCP, forniamo i servizi di consulenza relativi:
- Elaborazione del manuale di autocontrollo alimentare in base al Regolamento CE n. 852/2004
- Assistenza periodica annuale e/o permanente per supportare il cliente nel garantire un corretto monitoraggio della situazione aziendale
- Interventi urgenti per assistenza e tutela nei confronti degli Organi di vigilanza
- Interventi mirati con l’ausilio di Laboratori certificati per controlli di ambienti o prelievi alimentari